桑葚干和此物一起配,给身体滋补滋补,腰不酸了,胃口也好了
桑葚干是由新鲜的桑葚晒干后炮制而成的,既易于储存和运输,又保留了桑葚中的营养物质。大家通常用桑葚干来泡酒,这样的话桑葚干中的营养物质这会进入酒中,既好喝又能疗养身体,具有丰富的食疗作用。桑葚干用来泡酒,长期喝能够治疗腰膝酸软腿无力,头晕眼花耳鸣。接下来给大家介绍一些桑葚干泡酒的小方法。
桑葚酒在秋冬季节制作时最为适宜,桑葚干分为黑桑葚和采桑葚两种,黑色的桑葚干违味道更为甜美,用来泡酒后,酒的味道会更好喝一些。当我们选好桑葚后,用清水将桑葚清洗干净,一定要记住多多清洗几次,然后再加入从玉米中制作的淀粉,这一步主要是用于消毒,因为玉米淀粉能够起到一定的消毒作用同时也能去除污渍,当淘洗完毕后捞出来,放在阴凉处晾干。接下来就是白酒的选取了,一般选择50度以上的白酒,酒和白酒的比例为斤三,即是说一斤白酒用三两桑葚最为合适,但是如果大家喜欢用黄酒炮制也可以,不过一斤黄酒要用半斤桑葚。将桑葚泡到酒里面后,放到阴凉处放置等待一个月后就可以食用了。桑葚干泡制的酒成型后,酒呈现红宝石的颜色,色泽诱人,同时酒香浓郁,伴有淡淡的桑葚的味道。在古时候《本草纲目》中就对桑葚酒大有推崇,文章中记载:“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水气、消肿。”其中不难看出,桑葚酒具有着解酒排毒,消肿顺气的作用。同时,桑葚酒进入肠胃后,能够起到刺激肠胃蠕动的作用,肠胃的蠕动加快后,人体内的消化速度自然也就加快了,所以能够促进消化,调理肠胃的作用。
最后,需要特别提到的是,桑葚酒中含有花青素,花青素有着抗老化的作用,对于爱美的女性来说,可以多多食用,既食疗,有美颜,何乐而不为呢?
图片来源于网络
桑葚酒肠胃桑葚白酒泡酒发布于:四川省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。